الرئيسية / المدونة / ماشین آلات / خط تولید / خط تولید پاستیل / دستور تهیه پاستیل و هفت مزیت آن

دستور تهیه پاستیل و هفت مزیت آن

حمیدرضا میرشکاری

1400/1/10

با توجه به محبوبیت پاستیل به عنوان جزئی از ماده های خوراکی لذیذ در جهان در اینجا دستور تهیه و هفت مزیت آن را با شما در میان می گذاریم.

هفت مزیت مهم پاستیل

چرا از پاستیل در سراسر دنیا لذت می برند ، اجازه دهید هفت مزیت پاستیل را به شما بگوییم:

.پاستیل با یک بافت زیبا و ظریف مشخص می شود.
.پاستیل با طعم شیرین ، کشسان و جویدنی ، یک احساس فوق العاده برای شما به ارمغان می آورد.
.به راحتی و به دلخواه تولید کننده ، حتی با لوگوی شرکتی شما ، می توان اشکال آن را به راحتی طراحی کرد.
.شما به راحتی می توانید چند ویتامین را با پاستیل تولیدی خود ترکیب کرده و یک پاستیل سالم ترکیب کنید.
پاستیل در مقایسه با سایر اشکال آب نبات از رقابت بالایی در بازار برخوردار است.
حتی یک میان وعده سالم بعد از تمرین است.
فاقد چربی ، حاوی پروتئین ، که در نتیجه می تواند در رژیم غذایی گنجانده شود.

دستور تهیه پاستیل | فرمول پاستیل

3پایه مختلف پاستیل وجود دارد:

1.پاستیل بر پایه ژلاتین

2. پاستیل بر پایه پکتین(ژلاتینن گیاهی)

3.پاستیل بر پایه کاراگینان

بسته به بازار هدف می توانید با استفاده از انواع مختلف مواد اولیه ژله درست کنید.

پاستیل ها از ژلاتین ｜ پکتین ｜ کاراگینان ، شربت گلوکز ، شکر ، آب تصفیه شده ، سیترات سدیم ، عصاره های میوه و گیاهان ، طعم ها ، رنگ ها و کمی اسید سیتریک و غیره ساخته می شوند ، همه این مواد را با هم ترکیب می کند و ویژگی های مختلفب را برای بهترین طعم و مزه ارائه می کنند.

مواد تشکیل دهنده پاستیل

1- شکر

چیزهای سفیدی که به عنوان شکر می شناسیم ساکارز است. مانند همه ترکیبات ساخته شده از این سه عنصر ، شکرنیز یک کربوهیدرات است. به طور طبیعی در اکثر گیاهان به ویژه در نیشکر و چغندر قند وجود دارد.

2- ژلاتین

ژلاتین یک پروتئین طبیعی است که از کلاژن خام گرفته شده و محصولی بی خطر است. این ماده حاوی هجده آمینو اسید است که برخی از آنها قسمتهای اساسی یک رژیم غذایی سالم هستند. ژلاتین همان ماده اصلی است که برای تهیه آبنبات خرسی هم استفاده می شود. هنگامی که آن را به درستی با مقدار مناسب مواد از جمله آب مخلوط کنید ، یک محلول غلیظ مانند ژل ایجاد می کند. مخلوط کردن صحیح ژلاتین در شرایط مناسب منجر به تشکیل یک بافت جویدنی از پاستیل می شود.

3- شربت گلوکز

شربت گلوکز که به عنوان قند نیز شناخته می شود ، یک شیرین کننده مایع است که به خوبی تحمیل می شود و بسیار متنوع است. مولکول های کربوهیدرات طویلی ایجاد می کند که همه در هم پیچیده می شوند و از کریستالی شدن شکرها جلوگیری می کند و ب شکل ظاهری شفافی به پاستیل می بخشد.

4- آب خالص

حلال اصلی و مهم که در مخلوط کردن تمام مواد لازم برای تهیه پاستیل از آن استفاده خواهید کرد. به نسبت آبی که برای مخلوط کامل نیاز است به آب را اضافه می کنید. همچنین این ماده اصلی ترین ماده روانکاری است که به نرم تر شدن پاستیل کمک می کند.

5- سدیم سیترات

سدیم سیترات برای اطمینان از یکنواختی و خلوص پاستیل اضافه می شود.

6- طعم دهنده ها

برای اینکه به پاستیل تولیدی خود طعم و مزه متفاوت بدهید.

7- رنگهای خوراکی

رنگ خوراگی همچنین افزودنی رنگ نیزنامیده می شود ، این کلید ساخت انواع آب نبات های رنگی نیز است.

8- اسید سیتریک

اسید سیتریک یک ماده مهم در تولید انواع پاستیل برای کمک به بهتر کردن عطر و طعم است. از مرکبات و آب میوه ها حاصل می شود. این ماده همچنین یک ماده نگهدارنده است که ماندگاری طولانی برای پاستیل ها را تضمین می کند.

برای مشاوره و خرید خط تولید پاستیل کلیک نمایید

الوسوم: